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Cocinar es un acto político: notas al margen de un fogón rebelde

Fabio Perussich
Cocina Nuestra19 de septiembre de 2025

Este libro nació en los márgenes. Mientras escribía un ensayo académico sobre la cocina como patrimonio cultural, para mi posgrado en FLACSO, empecé a llenar los costados de las hojas con frases sueltas, reflexiones irónicas, pequeños gritos de indignación. Eran notas que no cabían en la solemnidad de un trabajo académico, pero que ardían como brasas debajo de la superficie. Con el tiempo entendí que esas notas pedían su propio espacio, su propio fogón. Así nació Cocinar es un acto político.

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Se presentó y lanzó “NUEVA ETAPA” Proyecto Sur en la Provincia de Chaco

Diario Bonaerense
Política Argentina03 de septiembre de 2025

Un espacio nacido de la necesidad, el compromiso y la esperanza. Con un importante marco de militantes, referentes barriales, sociales, culturales y políticos, se realizó el Primer Encuentro del espacio político “Nueva Etapa” – Lista 180, en el que se presentaron los candidatos y candidatas que representarán esta nueva alternativa en las próximas elecciones generales de octubre.

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El Gobernador Kicillof se reunió con el ministro del Interior de Chile tras enfrentamientos entre barras argentinos y chilenos

Diario Bonaerense
Política Bonaerense22 de agosto de 2025

El gobernador Axel Kicillof mantuvo una reunión con la delegación de autoridades del gobierno de la vecina República de Chile, encabezada por el ministro del Interior Álvaro Elizalde y el embajador José Antonio Viera Gallo, en la cual intercambiaron información acerca de los hechos de violencia ocurridos durante el partido por la Copa Sudamericana en Avellaneda.

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Ricardo Alfonsín: “Hay que ponerle límites al Presidente Javier Milei en el Congreso, la gente quiere una opción que los incluya"

Florencia Alamos
Elecciones Bonaerenses 202515 de agosto de 2025

El histórico dirigente radical, que se desafilió de la UCR, se presenta como candidato a diputado nacional por la provincia de Buenos Aires en un frente que nuclea a Proyecto Sur, -el partido fundado por Pino Solanas-, a FORJA y e independientes con el objetivo de “construir una alternativa, y frenar el avance de Milei en el Congreso”.

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La UIA volvió a criticar exigir reformas para la industria y advirtió sobre la falta de competitividad al gobierno nacional

Diario Bonaerense
Política Argentina14 de agosto de 2025

El presidente de la Unión Industrial Argentina (UIA), Martín Rappallini, sostuvo que la normalización de la economía no se logra solo con “ordenar la macro” y reclamó reformas estructurales, en especial en materia impositiva y laboral, para que las empresas nacionales puedan competir en el marco de la apertura comercial que impulsa el Gobierno.

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