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Alimentación Saludable y Nutrición: Sopas (Por la Lic. Macarena Álvarez)

Especial Sopas y alimentación saludable por la Licenciada en Nutrición Macarena Álvarez

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Los tallarines a la puttanesca son un plato originario del sur de Italia, conocido por su sabor intenso y atrevido. Combina ingredientes típicos del Mediterráneo (como aceitunas, alcaparras, anchoas y tomate) que suelen encontrarse en la despensa, pero que juntos crean una salsa vibrante. Su nombre evoca ese carácter salvaje y provocador que lo define,

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