Diario Bonaerense
La articulación entre el Estado municipal, provincial y el ámbito académico sumó un nuevo capítulo en Berazategui con la consolidación de la Chacra Experimental El Pato. El intendente Carlos Balor recibió al ministro Javier Rodríguez para evaluar los avances en los módulos de investigación y extensión que funcionan en el predio de seis hectáreas, ubicado en calle 517 y 651.
El proyecto se destaca por su enfoque en la producción agroalimentaria intensiva y sustentable. Actualmente, en la chacra se desarrollan ensayos de cultivos de histórica relevancia para la zona, como choclo, melón, tomate y papa, con el objetivo de optimizar los rendimientos y adaptar las semillas a las condiciones del suelo bonaerense.
Valor agregado y formación profesional
Uno de los puntos clave de la recorrida fue el Centro de Valor Agregado, cuya obra civil ya se encuentra finalizada. Esta inversión municipal permitirá que los productores locales no solo cosechen, sino que puedan industrializar su producción en origen. "Planteamos la idea de un proceso integral que incorpore el agregado de valor para mitigar los efectos de la alta volatilidad en los precios", subrayó el ministro Rodríguez.
En el marco de la visita, las autoridades entregaron diez certificados a vecinos que completaron el curso de “Armado y Manejo de Invernaderos”. Esta capacitación tuvo un impacto directo en el predio, ya que los propios alumnos construyeron el invernadero donde hoy se producen los plantines para la siembra. Asimismo, el Ministerio de Desarrollo Agrario hizo entrega de una camioneta para fortalecer la logística diaria del personal técnico y los investigadores.
El rol de la ciencia y el trabajo local
El rector de la UNAJ, Arnaldo Medina, destacó la integración de docentes y estudiantes en los procesos de innovación: “Estamos trabajando en distintas mejoras en favor de los productores de nuestra región; es un orgullo que esto sea una realidad”. Por su parte, el secretario de Trabajo local, Juan Manuel Parra, recordó que este proyecto es una continuidad de la gestión iniciada por el Dr. Juan José Mussi, hoy materializada bajo la conducción de Balor.
La Chacra Experimental El Pato funciona bajo un modelo de diversificación que incluye módulos apícolas, frutícolas, de producción agroecológica y de compostaje. Este entramado permite que el sistema científico-tecnológico se vincule directamente con el territorio, brindando soluciones concretas a los pequeños y medianos productores del cinturón hortícola platense y berazateguense.
