El documento sistematiza un proceso colectivo impulsado desde la extensión universitaria y propone herramientas para fortalecer los circuitos cortos de comercialización y la trazabilidad de los alimentos.
Municipios Bonaerenses28 de mayo de 2025
Diario Bonaerense
En la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) se presentó recientemente la Guía Orientativa para la implementación de Sistemas Participativos de Garantía (SPG) en la región del sudeste bonaerense. La iniciativa forma parte de un proyecto de extensión que involucró a múltiples actores del ámbito académico, institucional y productivo.
Los Sistemas Participativos de Garantía son mecanismos que permiten asegurar la calidad y trazabilidad de los alimentos mediante procesos desarrollados de forma colaborativa y local, promoviendo la organización territorial y el fortalecimiento de los circuitos cortos de comercialización.
El documento presentado sintetiza un trabajo colectivo realizado a lo largo de talleres participativos y reuniones periódicas en las que participaron docentes, investigadores, extensionistas, productores, elaboradores, comercializadores y consumidores de la región.
En representación del Municipio de General Alvarado, estuvo presente la Directora de Gestión Ambiental, Nataly Pucheta, quien valoró el espacio como una herramienta concreta para acompañar procesos de producción más justos, sostenibles y articulados con el territorio.
La guía busca servir como un insumo útil para avanzar en la implementación de los SPG en la región, en el marco de un modelo de desarrollo agroalimentario más justo y consciente.
Con la llegada del Suezmax Seaways Pecos, la terminal bonaerense inauguró formalmente su nuevo muelle para grandes embarcaciones. La operación refuerza el rol clave de la Provincia en la exportación de petróleo crudo.
La inversión total superó los $1.800 millones. El nuevo equipo permitirá reducir derivaciones y fortalecer la capacidad de diagnóstico en el sistema público de salud.
El municipio alcanzó un nuevo hito en su Plan Integral de Seguridad con la instalación de un nuevo tótem de asistencia inmediata en el espacio público. Tecnología, prevención y cercanía, al servicio de los vecinos.
El municipio renovó el programa “Comunidades Sin Violencias” para fortalecer el abordaje local frente a situaciones de violencia de género.
La reunión puso sobre la mesa las principales preocupaciones del entramado industrial y buscó fortalecer el vínculo entre el Estado y las PyMEs.
Este viernes 25 de julio, el Complejo Cultural Plaza (Int. Campos 2089) recibirá a “Océano, una experiencia inmersiva”, una propuesta teatral que combina clown, música y recursos sensoriales para sumergir a grandes y chicos en el mágico mundo marino.
El Gobierno nacional blanqueó la ruptura política entre el presidente y su vice. La relación, desgastada hace meses, tuvo un nuevo capítulo tras la última sesión en el Senado.
La reunión puso sobre la mesa las principales preocupaciones del entramado industrial y buscó fortalecer el vínculo entre el Estado y las PyMEs.
La iniciativa forma parte de un plan provincial para relocalizar a familias en situación de vulnerabilidad. El proyecto había sido paralizado y reactivado por el actual gobierno bonaerense.
Esta semana se estrenó una nueva adaptación del comic protagonizada por Pedro Pascal, Vanessa Kirby, Ebon Moss-Bachrach y Joseph Quinn; hubo tres versiones previas: una que nunca salió, una que triunfó y tuvo una secuela y otra que no despegó