Diario Bonaerense
La Fiesta Nacional del Postre de Balcarce finalmente se realizará los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre, luego de que la edición prevista inicialmente para comienzos de mes debiera ser suspendida por las condiciones meteorológicas.
La celebración tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural de Balcarce y volverá a reunir a pasteleros, productores, emprendedores y referentes de la gastronomía.
La programación incluirá degustaciones, cocina en vivo, demostraciones y actividades vinculadas con la pastelería artesanal.
Entre los invitados anunciados se encuentran Lulo Kazimirczyk, Edgardo Ríos, Rocío Espinillo y Valentín Galdo River.
Uno de los momentos centrales volverá a ser la elaboración de un postre Balcarce de grandes dimensiones, con el objetivo de superar la marca alcanzada en ediciones anteriores.
La fiesta tendrá entrada gratuita y contará además con espectáculos y diferentes propuestas para recorrer durante las tres jornadas.
