Diario Bonaerense
Tandil volverá a reunir a productores y elaboradores del sector porcino en la octava edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo, que se realizará el sábado 7 y domingo 8 de noviembre.
La celebración tendrá como escenario la Diagonal del Parque Independencia y contará con propuestas gastronómicas, productos regionales, música y espectáculos.
Uno de los momentos centrales será nuevamente la presentación del salame más largo, una de las actividades que se convirtió en sello distintivo del festival.
Chacinar también propone acercar al público a la cadena productiva vinculada con la elaboración de chacinados, uno de los productos gastronómicos más identificados con Tandil.
La actividad se desarrollará durante ambas jornadas y tendrá entrada libre y gratuita.
