La tradicional cabalgata se realizará el sábado 7 de noviembre y reunirá a jinetes en una jornada con campamento, asado, payadas y fogón criollo.
Tapalqué prepara una nueva edición de la Fiesta del Cantón
La celebración se realizará el 7 y 8 de noviembre, en el marco del aniversario de la ciudad. El tradicional asado de vaca con cuero volverá a ser uno de los ejes de la propuesta.
Diario Bonaerense
Tapalqué se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Cantón, una celebración tradicional que este año se desarrollará durante el sábado 7 y domingo 8 de noviembre.
El encuentro forma parte de las actividades por el aniversario de la ciudad y tiene como uno de sus principales atractivos la gastronomía campera, especialmente el asado de vaca con cuero, además de corderos y lechones preparados en grandes fogones.
La Fiesta del Cantón suele reunir además propuestas culturales, feria, gastronomía y espectáculos, en una celebración ligada a la identidad rural y a las tradiciones de Tapalqué.
El calendario oficial municipal 2026 confirma la realización de la fiesta para el 7 y 8 de noviembre, junto con las actividades por el aniversario de Tapalqué y del Museo Municipal.
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