Diario Bonaerense
Villa Gesell se prepara para vivir la 45ª Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural, que tendrá lugar del sábado 10 al lunes 12 de octubre, y este año recuperará uno de sus momentos más tradicionales: la Paella de la Amistad.
La preparación se realizará el domingo 11 al mediodía en el predio del ex Shopping Alas, en avenida 3 Nº 215, y estará a cargo de empresarios y trabajadores gastronómicos de la ciudad.
El regreso de la paella fue confirmado luego de una serie de reuniones entre el Municipio y referentes del sector gastronómico. La propuesta tiene una larga historia dentro de la fiesta y forma parte de su identidad desde hace décadas. En 2025, por ejemplo, se cocinó en una paellera de seis metros de diámetro y se utilizaron cientos de kilos de ingredientes para servir a vecinos y turistas.
Junto con la preparación central, este año se impulsará el “Camino de la Paella”, una iniciativa que invita a restaurantes y locales gastronómicos de Villa Gesell a incorporar el plato a sus menús durante el domingo de la celebración. Los comercios adheridos formarán parte de una guía y un mapa oficial para que residentes y visitantes puedan recorrer las distintas propuestas.
La Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural volverá a reunir durante tres días a instituciones, colectividades, artesanos, emprendedores y productores gastronómicos. El sábado 10 a las 15 se realizará el tradicional desfile sobre la avenida 3, que este año tendrá como temática los juegos de mesa tradicionales y contará con la participación de 35 instituciones.
La programación también tendrá uno de sus momentos centrales el domingo 11 a las 21.30, cuando Axel se presente con un recital de entrada libre y gratuita.
Con gastronomía, desfile, música y actividades culturales, la edición 2026 volverá así a convertir el fin de semana largo de octubre en una de las fechas más importantes del calendario turístico de Villa Gesell.
