Diario Bonaerense
Carlos María Naón ya tiene todo listo para recibir la 6ª Fiesta Popular del Choripán y la Bondiola Asada, que se realizará durante el fin de semana del 14 y 15 de noviembre. La celebración volverá a combinar gastronomía, música y tradición rural en una de las fechas más esperadas del calendario de la pequeña localidad del partido de 9 de Julio.
Los protagonistas gastronómicos serán, como indica el nombre de la fiesta, los choripanes y las bondiolas cocinadas a las brasas, alrededor de los cuales se desplegarán dos jornadas con propuestas para toda la familia.
La programación anunciada incluirá música en vivo, peña y baile, además de actividades tradicionalistas como huella, desfile criollo, prueba de riendas y distintas destrezas a caballo. También habrá un paseo de artesanos que acompañará las actividades durante el fin de semana.
La fiesta nació en 2019, cuando Naón celebró la primera edición en coincidencia con el 115° aniversario de la localidad. Ya desde aquel encuentro formaron parte de la propuesta el desfile criollo, los espectáculos musicales, el baile popular y la feria artesanal, una estructura que se fue consolidando con el paso de los años.
En la edición de 2025, por ejemplo, alrededor de 150 jinetes a caballo y en sulky participaron de una huella que unió 9 de Julio, Dennehy y Carlos María Naón, antes del inicio de las actividades centrales de la fiesta.
Carlos María Naón se encuentra a unos 45 kilómetros de la ciudad de 9 de Julio y cuenta con alrededor de 460 habitantes, según la información turística municipal. Su perfil está fuertemente ligado a la actividad agroganadera y entre sus sitios característicos se encuentran la antigua estación ferroviaria, la capilla y los clubes locales.
La Sociedad de Fomento de Carlos María Naón, organizadora del encuentro, difundió ya el cronograma general para el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre. Las actividades se repartirán a lo largo de ambas jornadas con gastronomía, música y propuestas criollas como ejes de la sexta edición.
