Diario Bonaerense
La localidad de Pigüé, en el partido de Saavedra, recibirá una nueva edición de la Fiesta del Aligot, una celebración dedicada a promover las raíces francesas de la comunidad a través de su cocina típica. La actividad comenzará formalmente este sábado 4 de julio a partir de las 20:30 horas en las instalaciones de la Confitería París.
La propuesta central de la noche estará enfocada en la preparación del tradicional aligot aveyronés, acompañado por diversas opciones de la gastronomía francesa para los asistentes. La jornada recreativa sumará además la realización de diferentes sorteos durante la cena y contará con la presentación de un espectáculo musical en vivo a cargo del grupo Velour.
Este evento forma parte de las actividades integradas al corredor gastronómico distrital denominado "Tradición y Sabores”, una iniciativa que busca visibilizar los platos típicos locales. La organización del encuentro está a cargo de la entidad Amicale de Intercambio Pigüé y cuenta con el acompañamiento institucional de la Municipalidad de Saavedra.
Al tratarse de una propuesta en un espacio cerrado, la entrada para el evento es arancelada y los cupos disponibles para participar son limitados. Los interesados en adquirir las tarjetas para la cena o realizar consultas sobre el menú pueden ponerse en contacto directo con los miembros de la asociación organizadora.
