Nueve de Julio: dictarán una charla abierta sobre herramientas para el desarrollo de la cadena apícola

La Municipalidad de Nueve de Julio, a través de su Subsecretaría de Producción, coordinará una jornada de capacitación técnica destinada a productores, emprendedores y personas interesadas en insertarse en la actividad apícola regional. El encuentro, denominado "Herramientas para el desarrollo de la cadena apícola", se desarrollará de forma conjunta con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires el próximo miércoles 17 de junio a partir de las 14:00, teniendo como sede las instalaciones del Centro de Desarrollo Socio-Productivo “San Cayetano”, ubicado en la intersección de las calles Libertad y Salta.

La iniciativa se inscribe en el marco de las políticas de fortalecimiento de las economías regionales que promueve la cartera agraria bonaerense, orientadas a optimizar los estándares de rendimiento de los apiarios locales y a consolidar los canales de formalización del sector. Durante el cónclave, especialistas en la materia brindarán asesoramiento directo sobre las normativas vigentes y los procedimientos administrativos necesarios para garantizar la trazabilidad de los alimentos obtenidos de la colmena.

Buenas prácticas de sanidad y formalización legal de establecimientos

El temario de las disertaciones estará estructurado sobre ejes críticos para la sustentabilidad biológica y económica de los emprendimientos. En una primera instancia, se abordarán las buenas prácticas recomendadas para el cuidado estacional de las colmenas y la implementación de protocolos eficaces destinados a la prevención y control de enfermedades que suelen afectar el rendimiento de las colonias de abejas en el ámbito de la llanura pampeana.

De forma complementaria, el bloque normativo estará enfocado de manera exhaustiva en detallar los trámites obligatorios exigidos por la Provincia para la habilitación legal de salas de extracción de miel y el acondicionamiento de instalaciones destinadas al procesamiento de manufacturas apícolas derivadas. Las autoridades municipales informaron que la participación en la jornada técnica es de carácter libre y gratuito, aunque se requiere cumplimentar una inscripción previa. Los interesados podrán tramitar su vacante bajo la modalidad presencial en las dependencias del área de Producción o mediante la vía de comunicación telefónica al abonar el número 610000, interno 250.