Diario Bonaerense
La identidad de Azcuénaga está profundamente ligada a sus hornos de barro y a la tradición panadera que se mantiene viva en el corazón del pueblo. En esta oportunidad, la Panadería La Moderna y el Club Recreativo Apolo encabezan la organización de un encuentro que busca resaltar la calidad de la galleta de campo, un producto emblemático que representa el trabajo y la historia de la región.
Durante la jornada, los asistentes podrán adquirir y degustar las galletas recién horneadas, además de recorrer los stands de artesanos locales en un entorno que invita a redescubrir la tranquilidad de las localidades rurales del partido.
El evento ha sido diseñado para ofrecer una experiencia completa de campo, ideal para compartir en familia:
Exposición y Venta: Protagonismo absoluto de las galletas de campo hechas exclusivamente en horno a leña.
Patio de Comidas: Espacio dedicado a la gastronomía local con opciones para el almuerzo y la merienda.
Feria de Emprendedores: Exposición de productos regionales y artesanías.
Shows en vivo: Presentación de artistas que amenizarán la tarde en el predio del ferrocarril.
Desde la organización informaron que el predio estará habilitado a partir de las 12:00 horas. Asimismo, recordaron que aquellos artesanos y productores que deseen sumarse a la propuesta pueden realizar su inscripción previa comunicándose al teléfono 2325 59-6121.
Esta celebración no solo funciona como un atractivo turístico, sino que fortalece el tejido social de Azcuénaga, permitiendo que sus instituciones locales trabajen de manera conjunta para preservar y difundir el patrimonio gastronómico de la provincia.
