Diario Bonaerense
La localidad de Lobos volverá a convertirse en la capital regional de la dulzura con la llegada de la 4° Fiesta del Alfajor. El predio del Parque Ing. Hiriart será el punto de encuentro para productores locales y regionales en una jornada que busca poner en valor el trabajo artesanal y la identidad gastronómica de la provincia.
Uno de los momentos más esperados de la fiesta será la realización del 2do. Concurso del Mejor Alfajor, donde expertos y referentes del sector evaluarán las diferentes variedades presentadas. El jurado estará compuesto por figuras reconocidas en el mundo de la cata de golosinas, como Hernán Montes de Oca, Cristian Hellvig, Mauro Casal y Jennifer Sperr, quienes trabajarán en conjunto con alumnos y docentes de la orientación en Alimentos del Colegio Industrial de Lobos.
Para esta edición, los organizadores han confirmado la elaboración de un alfajor gigante, una de las atracciones que más expectativa genera entre el público infantil y los fanáticos de la repostería. Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán recorrer stands de artesanos locales y disfrutar de una grilla de espectáculos musicales que acompañarán ambas jornadas.
El evento no solo funciona como un atractivo turístico para el partido, sino también como una vidriera fundamental para las pequeñas empresas y emprendimientos familiares que mantienen viva la tradición del alfajor artesanal, un producto que es símbolo de la cultura bonaerense.
La cita es apta para toda la familia y se desarrollará bajo el siguiente cronograma:
Sábado 25: A partir de las 13:00 hs.
Domingo 26: A partir de las 11:00 hs.
Lugar: Parque Ing. Hiriart, Lobos.
Con el lema "Elegí lo nuestro", la Municipalidad de Lobos invita a vecinos y turistas a sumarse a esta celebración que combina el sabor, la música y el trabajo comunitario en uno de los entornos naturales más bellos del distrito.
