Diario Bonaerense
La Plaza Amigos de Florida (Juan Bautista Justo 1573) recupera este fin de semana uno de sus hitos culturales y económicos más esperados por los vecinos. El mercado "Sabe la Tierra" vuelve a instalarse en el partido de Vicente López, marcando el inicio de su temporada 2026 tras casi un mes de receso. La cita, que se desarrollará entre las 10:00 y las 15:00 hs, se ha consolidado a lo largo de una década como un referente del comercio justo y la producción de cercanía.
El mercado se fundamenta en un modelo de comercialización directa: los consumidores adquieren productos sin intermediarios, garantizando que el productor reciba un pago equitativo por su labor, mientras que el vecino accede a alimentos de alta calidad nutricional y trazabilidad ambiental.
Variedad y productos de autor
En esta primera edición del año, los asistentes podrán encontrar una oferta diversa que abarca todos los rubros de la canasta saludable. Entre los puestos confirmados se destacan los de frutas y verduras agroecológicas, panificados integrales, cosmética natural y quesos artesanales. También habrá sectores dedicados a la comida vegana, miel, aceites de oliva y una selección de diseño sustentable que apuesta al uso de materiales recuperados.
Actividades para la comunidad
Más allá de la comercialización, la reapertura de verano incorpora una agenda de actividades diseñadas para fomentar la conciencia ecológica y el bienestar personal:
Taller de Reciclaje para Niños (12:30 hs): A cargo de Marina Krenz, esta propuesta lúdica busca enseñar a los más pequeños la importancia de la separación de residuos en origen mediante juegos y dinámicas con materiales reciclados.
Experiencia sonora "Canto al alma" (14:00 hs): Coordinada por Flora Lunar, se trata de una actividad abierta de canto y conexión sonora que no requiere conocimientos musicales previos y apunta a generar un espacio de armonía vecinal al cierre del mercado.
Compromiso con la sustentabilidad
Desde el municipio de Vicente López señalaron que el acompañamiento a estas iniciativas forma parte de una política integral de cuidado del ambiente. El fortalecimiento de los mercados locales de este tipo no solo reduce la huella de carbono vinculada al transporte de alimentos, sino que también dinamiza la economía regional en un contexto de creciente demanda de productos orgánicos y bienestar personal.
Aquellos interesados en conocer el listado completo de productores participantes o las fechas de los próximos mercados itinerantes pueden obtener más información en el sitio web oficial de la organización.
