Diario Bonaerense
En una celebración que combinó tradición gastronómica y espíritu navideño, el Municipio de Morón llevó a cabo la primera edición del festival “Pan Dulce de Oro”. El certamen, que tuvo como epicentro la Plaza San Martín, coronó a la Panadería Nemo como la gran ganadora de la jornada.
El evento contó con la participación del intendente Lucas Ghi y fue organizado en conjunto con el Centro de Industriales Panaderos del Oeste (CIPDO). A pesar de que la final debió reprogramarse del domingo al lunes debido a las condiciones climáticas, la convocatoria fue un éxito rotundo, alcanzando los 6.000 asistentes a lo largo del fin de semana.
El veredicto de los expertos
Un jurado de notables, integrado por referentes de la pastelería y la panadería como Juan Manuel Herrera, Vicente Campana, Néstor Reggiani, Sergio González y Alejandro Orellana, tuvo la tarea de evaluar las piezas de las 17 panaderías participantes.
Finalmente, el primer puesto fue para Augusto Palombi, de Panadería Nemo, cuya elaboración fue destacada por su técnica y sabor. El podio y los puestos de honor quedaron conformados de la siguiente manera:
Panadería Nemo (Ganadora del Pan Dulce de Oro)
Confitería Alemana
Panadería Guzzi
El Sol de Morón
Las Delicias de Rodolfo
Glasé Pastelería
Una propuesta para la familia
Bajo la conducción de Mariano Peluffo, el festival no solo se centró en la competencia, sino que ofreció un espacio de recreación para la comunidad. Los vecinos pudieron disfrutar de degustaciones gratuitas, desafíos interactivos, foodtrucks y una variada grilla de espectáculos que incluyó shows musicales, sets de DJ en vivo y actividades infantiles con temática navideña.
Esta primera edición busca consolidarse como un hito en el calendario cultural y económico de la región, impulsando la producción local y el reconocimiento a los maestros panaderos del oeste bonaerense.
