Diario Bonaerense
La Municipalidad anunció una nueva edición del curso de Manipulación de Alimentos para todas aquellas personas que trabajen en contacto directo con alimentos. La capacitación se dictará los días 18, 22 y 23 de septiembre, cursada obligatoria en el Centro Integrador Comunitario (CIC), ubicado en Rawson y 51, y estará a cargo del director de Bromatología, Esteban Ojeda.
Al finalizar, se entregará a los participantes un carnet oficial con validez nacional por tres años, requisito indispensable para desempeñarse en rubros gastronómicos, comercios y emprendimientos alimentarios.
Para acceder al curso se deberá abonar un arancel de $3.000. La inscripción y consultas se realizan en la Dirección de Producción (Av. Cámpora y Pichetto – Terminal de Ómnibus), de lunes a viernes de 7 a 14 horas, hasta el 18 de septiembre o hasta agotar cupos.
Por informes y consultas también se puede comunicar al 2325-569370.
Esta capacitación busca garantizar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria en todos los eslabones de la cadena de consumo.
