El intendente Marcos Castro firmó un convenio con la planta de elaboración y capacitación para brindar formación, infraestructura y asistencia técnica a pequeños productores locales del rubro alimentario.
Municipios BonaerensesHace 3 horas
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En el marco de una política activa de apoyo a la producción local, el intendente de Viedma, Marcos Castro, firmó un convenio de colaboración institucional con la planta “La Almería”, una organización dedicada a la capacitación y asistencia en la elaboración de alimentos. El acuerdo tiene como objetivo acompañar y potenciar a los emprendedores alimentarios de la ciudad, especialmente a aquellos que no cuentan con la infraestructura necesaria para cumplir con las normativas vigentes.
El acto de rúbrica se realizó junto a Horacio Vásquez, representante de La Almería, quien destacó el carácter social y rotativo de la iniciativa: “Ofrecemos un espacio temporal a emprendedores que quieran comenzar su actividad productiva, con el compromiso de ceder el lugar cuando logren consolidarse, para dar paso a nuevos proyectos”.
Por su parte, el intendente Castro valoró el impacto del convenio: “Buscamos formalizar y potenciar la producción local, garantizando la calidad y la seguridad de los productos que consumen nuestras familias. Estos emprendimientos significan trabajo genuino para muchas familias viedmenses y reflejan nuestra capacidad productiva”.
A través del acuerdo, La Almería brindará acceso a su planta y equipamiento, además de asesoramiento técnico especializado para la obtención de habilitaciones sanitarias claves como el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA). También se facilitará la firma de técnicos habilitados, fundamental para la comercialización de los productos.
La iniciativa representa una oportunidad concreta para que pequeños productores puedan crecer, formalizarse y acceder a nuevos mercados, fortaleciendo la economía local con el acompañamiento del Estado y organizaciones comprometidas con el desarrollo social.
Con esta acción, Viedma avanza en una estrategia de inclusión productiva, promoviendo el trabajo local y el acceso equitativo a condiciones dignas de elaboración y comercialización de alimentos.
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