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title: "Guernica tendrá su primera Fiesta del Vacío y la Tradición con asadores, música y entrada gratuita"
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description: "La celebración se realizará el sábado 17 y domingo 18 de octubre en el Paseo La Trocha. Habrá exhibición de asadores, espectáculos en vivo, feria de emprendedores y food trucks. El acceso será gratuito, aunque quienes quieran asegurarse una porción de vacío podrán adquirirla de manera anticipada."
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date_published: "2026-09-17T08:00:00-03:00"
date_modified: "2026-09-16T18:46:44-03:00"
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  - "Diario Bonaerense"
  - "Guernica"
  - "Presidente Perón"
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# Guernica tendrá su primera Fiesta del Vacío y la Tradición con asadores, música y entrada gratuita

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Guernica sumará este año una nueva celebración a su calendario popular con la **1ª Fiesta del Vacío y la Tradición**, que se desarrollará durante dos jornadas con la gastronomía criolla como uno de sus principales atractivos.

La cita será el **17 y 18 de octubre en el Paseo La Trocha**, ubicado en avenida Crisólogo Larralde y calle 37, en el partido de Presidente Perón. La fiesta es organizada por el **Ballet Nahuel**, con el acompañamiento de la Secretaría de Economía Popular del Municipio.

Uno de los ejes será la **exhibición de asadores**, que prepararán vacío durante el encuentro. A la propuesta gastronómica se sumarán espectáculos musicales y artísticos, expresiones vinculadas a las tradiciones criollas, una feria de emprendedores locales y un sector de food trucks.

Para quienes quieran probar el plato protagonista, la organización dispuso una modalidad de **venta anticipada de tickets**. Cada uno incluye una porción de vacío, ensalada y dos panes y podrá adquirirse a través de la plataforma Buen Rumbo. La organización aclaró especialmente que este ticket corresponde únicamente a la comida y **no funciona como entrada al evento**.

El acceso a la Fiesta del Vacío y la Tradición será **libre y gratuito durante las dos jornadas**, por lo que no será necesario comprar una porción de carne para ingresar al predio.

La iniciativa busca, además de celebrar las costumbres vinculadas al asado y la cultura criolla, generar un espacio para los **emprendedores y trabajadores de la economía popular de Presidente Perón**, que podrán mostrar y comercializar sus productos ante vecinos y visitantes.

La programación artística completa y los horarios de las distintas actividades todavía no fueron difundidos. La **primera Fiesta del Vacío y la Tradición comenzará desde el mediodía** y apunta a instalarse como una nueva propuesta gastronómica y cultural en Guernica.

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