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title: "Tacos de pollo al estilo casero"
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description: "Una receta fácil y deliciosa para cualquier ocasión"
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date_published: "2026-01-06T12:59:00-03:00"
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tags:
  - "Cocina Fácil"
  - "Cocina Nuestra"
  - "DiarioBonaerense.com.ar"
  - "Grupo de Medios Colmena"
  - "medios bonaerense"
author_name: "Diario Bonaerense"
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author_bio: "Diario de la Provincia de Buenos Aires"
category_name: "Cocina Nuestra"
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category_description: "Cocina Nuestra Diario Bonaerense"
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# Tacos de pollo al estilo casero

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**Ingredientes:**

500 gramos de pechuga de pollo  
1 cucharadita de comino molido  
1 cucharadita de pimentón dulce o paprika  
Sal y pimienta al gusto  
2 cucharadas de aceite de oliva  
12 tortillas de maíz  
1 cebolla morada, finamente picada  
Culantro fresco picado  
Limones cortados en cuartos  
Salsa de tu elección (puede ser guacamole, salsa roja o verde)  
Para acompañar:  
Guacamole  
Salsa roja o verde  
Rodajas de limón

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**Instrucciones:**

- Preparar el pollo: Cortá la pechuga de pollo en tiras pequeñas. En un bol grande, mezclá el pollo con el comino, el pimentón, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta que esté bien cubierto.
- Cocinar el pollo: Calentá una sartén grande a fuego medio-alto. Añadí el pollo y cocinalo hasta que esté dorado y completamente cocido, aproximadamente 8-10 minutos, moviéndolo frecuentemente.
- Calentar las tortillas: Mientras el pollo se cocina, calentá las tortillas en otra sartén a fuego medio-alto o directamente sobre la llama si tenés una estufa de gas, hasta que estén calientes y ligeramente tostadas.
- Mantenelas calientes envolviéndolas en un paño de cocina limpio.
- Montar los tacos: Colocá unas tiras de pollo cocido en cada tortilla caliente, agregá cebolla morada y culantro al gusto. Serví los tacos con rodajas de limón al lado para que cada quien pueda exprimir un poco sobre su taco antes de comer.
- Servir: Ofrecé los tacos junto con las salsas y guacamole para que cada quien se sirva a su gusto.

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