María Emilia FaildeLa ciudad de San Andrés de Giles se alista para celebrar una nueva edición de una de sus fiestas más originales y convocantes: la 4ª Fiesta del Salame más Largo de Argentina, que se realizará el domingo 10 de agosto desde las 11 de la mañana y hasta el atardecer en el Parque Municipal, ubicado en avenida Scully e Italia. La entrada será libre y gratuita.
Organizada por la Asociación de Bomberos Voluntarios de San Andrés de Giles junto a Chacinados La Vasquita, y con el acompañamiento de la Municipalidad local, la fiesta promete una jornada de sabor, tradición y música, abierta a toda la comunidad y a visitantes de la región.
El cronograma incluye patio de comidas, stands de productores locales y regionales, la esperada medición del salame, su corte oficial y la posterior degustación para el público. Además, habrá shows musicales en vivo para acompañar el festejo y generar un ambiente de encuentro popular.
Desde la organización informaron que los artesanos y feriantes interesados en participar podrán inscribirse desde el lunes 23 de junio, en la Secretaría de Bomberos (San Martín 80), de lunes a viernes de 9 a 15, o bien comunicarse al 2325 568465.
La Fiesta del Salame más Largo nació como una iniciativa que combina identidad local, impulso productivo y colaboración comunitaria. A lo largo de sus ediciones fue creciendo en convocatoria, y hoy se proyecta como una cita infaltable del calendario gastronómico bonaerense.
“Es una celebración que nos une en torno al trabajo artesanal, a la tradición y al esfuerzo compartido. Queremos que las familias disfruten de una jornada diferente, con buena comida, música y muchas sorpresas”, expresaron desde la organización.
